草原春秋

繁殖能力超强，生存能力超强，这也是目前它维持庞大种群数量的原因，偶尔逮住一两只吃一吃还是可以的！

沙鸡.jpg (884.16 KB)

2008-6-27 14:30

草原春秋

沙鸡体型大小似鸽子，体重约250克；头较小；上体沙棕色，杂以黑色横纹；翅膀长而尖；中央尾羽特长，成叉状；后胸有淡棕色带；腹部淡沙棕色，有一黑色块斑，脚和趾都被以较密的短毛，足3趾，脚底为垫状，被以细鳞，适于在沙漠中行走。栖息在沙漠和荒原，常大群在开阔地飞翔觅食，往往是低空疾速飞行。食物主要为各种植物种子和幼芽。尾羽长而尖，可作装饰品。在新疆、内蒙古繁殖。　
        沙鸡的肉味嫩腴鲜美，是脍炙人口的野味肉品。如：色泽金黄、浓香鲜美的腊沙鸡，滋味鲜美、营养丰富的烧沙鸡。根据《本草拾遗》的记载：煮食沙鸡对于人体有“补虚暖中”的调养作用。沙鸡的中央尾毛可做帽子上的饰羽，也是国际市场上的畅销品。

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不过这属于保护动物，不能擅自捕杀~~